Безопасность Арктики и России, 10.09.2019
Гагачье хозяйство в СССР
Авторы выступают за возрождение гагачьих хозяйств в нашей стране. Прежде всего, силами коренного ненецкого населения на острове Вайгач в Ненецком округе. Для части ненцев, проживающих на арктических островах и в прибрежной зоне северных морей, сбор пуха водоплавающей птицы, в том числе гаги, является видом традиционной деятельности уже не одно столетие. Так же, как и для русских и коми промышленников, живущих бок о бок с ненцами.
В июне текущего 2019 года губернатор Ненецкого округа Александр Цыбульский внёс изменения в Положение об ООПТ на острове Вайгач о полном запрете сбора пуха и яиц. Так же он утвердил положение об ООПТ на острове Колгуев, где сбор пуха и яиц так же запрещён. Сделано это было в режиме «полной секретности» без предусмотренных законом процедур обсуждения инициативы с местным населением и учётом его мнения. И это на фоне острой полемики по этой проблеме в СМИ и повышенного внимания общественности Ненецкого округа. Так же администрация НАО отрицательно высказались по поводу законодательной инициативы депутатов окружного Собрания, предложивших Правительству РФ внести изменение в Перечень видов традиционной хозяйственной деятельности КМНС, дополнив его сбором пуха и яиц птиц.
Существенную роль в принятии этих решений сыграли публикации Александры Горяшко, зоопсихолога из Кандалакши, писателя, блогера, краеведа, специализирующегося на изучении источников и литературы по истории исследования гаги и её использованию в России и в других странах. Авторы не могли оставить без внимания последние публикации Александры Горяшко о традиционности сбора пуха гаги для России. Прежде всего, речь идёт о статье «Традиционное природопользование: мифы и реальность (на примере гаги обыкновенной)» и о докладе «Сбор гагачьего пуха как инструмент охраны птиц и как способ их уничтожения», с которым Александра Горяшко выступила на конференции «Природное и культурное наследие Белого моря: перспективы сохранения и развития». Конференция прошла 16 - 18 августа 2019 года в карельском городе Чупа. Статьи во многом перекликаются. Но у первой из этих статей - особая роль. Именно доводы и аргументы из этой статьи были практически полностью заимствованы представителями академической науки в их обращениях к губернатору и депутатам Собрания Ненецкого округа. В обращениях они в категорической форме потребовали от органов государственной власти субъекта РФ отказаться от указанной выше законодательной инициативы. И, как следует из принятых решений о запретах, аргументы науки и Александры Горяшко были «услышаны» администрацией НАО и стали для неё руководством к действию.
В полемике о возможности или не возможности существования гагачьего хозяйства в современной России часто упоминается, что такой опыт в нашей стране был. И был этот опыт положительным. Основные принципы гагачьего хозяйства были заложены советскими учёными, которые смогли разработать, донести эти принципы и обучить научной методологии ведения гагачьего хозяйства в первую очередь КМНС-ненцев, которые быстро почувствовали положительный эффект от ведения гагачьего хозяйства. В сравнении с традиционными практикуемыми ими ранее способами сбора пуха, связанными с изъятием гаги из среды обитания, принципы ведения гагачьего хозяйства оказались гораздо более эффективными и выгодными для пухопромышленников. Именно по этой причине, а не столько из-за мер административного принуждения и наказания за использование методов связанных с уничтожением поголовья птицы, удалось остановить исчезновение вида и добиться устойчивого роста популяции до её естественного уровня. Именно по этой причине в настоящее время гага является краснокнижным видом только в Ненецком округе. А в масштабе всей России ей ничего не угрожает.
Тем не менее, в указанной полемике присутствует масса информации об «исландской технологии» гагачьего хозяйства (гагачьих ферм), но совершенно отсутствует информация о том, как именно гагачьи хозяйства работали в нашей стране. Более того, этот опыт принижается. А в общественное сознание внедряется идея о том, что такого опыта фактически не было. И именно по этой причине говорить о «возрождении» гагачьего хозяйства в нашей стране нельзя. А можно говорить лишь о работе по «созданию» гагачьего хозяйства практически с чистого листа, беря за основу «исландскую технологию». Естественно, под непосредственным контролем и при обязательном участии специалистов и промышленников из Исландии, владеющих и правильной научной методологией сбора пуха и взаимодействия с гагами и специальной технологией очистки пуха.
Ниже мы восполняем этот пробел и рассказываем, как велось гагачье хозяйство в нашей стране, какая технология очистки пуха применялась и где, какие технологии есть сейчас в России.
От истребления гаги к её охране и воспроизводству
За всю известную нам историю гаги на Белом море до 20-го века, реальная охрана ее была налажена только в монастырских владениях: Соловецкого монастыря в Онежском заливе и Трифоно-Печенгского монастыря на Айновых островах на Западном Мурмане. На Соловках для повышения численности популяции и одомашнивания проводилась инкубация яиц гаги, давшая положительные результаты.
В монастырских владениях было создано прекрасное гагачье хозяйство. То есть гага практически стала домашней птицей. После исчезновения монастырей в советский период подобные отношения с гагой в нашей стране не удавались больше никому.
Перед Первой Мировой войной монахи Трифоно-Печенгского монастыря пробовали наладить гагачье хозяйство на Айновых островах. Все «хозяйство» сводилось собственно к проживанию на острове в сторожке двух монахов. Они охраняли гагу от браконьеров и уже после спуска птенцов на воду собирали пух с гнезд. Несмотря на то, что эти гнездовья подвергались частым нападениям промышлявших поблизости рыбаков, количество гнездившихся гаг возросло тут с 50 шт. в 1 887 году до 2 060 гнёзд в 1913 году.
После революции 1917 года, уже в советский период, в 1930-х годах на русском Севере было создано два заповедника: Кандалакшский (1932 год) и «Семь островов» (1938 год). Сейчас об этом мало кто помнит, но поначалу в названиях обоих заповедников присутствовало слово «гага» и главной их задачей было как раз изучение вопросов, необходимых для создания гагачьих хозяйств. Уже работа первых трёх лет заповедника «Семь островов» показала, что возможен значительный рост поголовья гнездящейся гаги при проведении одних только охранных мероприятий. Летом 1938 года при обследовании островов заповедника подсчитали всего около 600 гнезд гаги. А в 1940 году число гнезд достигло уже 1 550 гнёзд. Ежегодно количество наседок увеличивалось здесь почти на 60%. Приводимые цифры говорят о том, что при внимательном отношении со стороны человека, в первую очередь в прекращении изъятия птицы из среды обитания, восстановление численности гаги, а, следовательно, и увеличение количества добываемого при промысле пуха, является делом немногих лет.
В обоих заповедниках с момента создания и до середины 1950-х годов активнейшим образом проводились работы, обычные для гагачьих хозяйств в их современном виде, но совершенно несовместимые с основным принципом заповедника в его сегодняшнем расхожем понимании. То есть, в едва ли не обязательной реализации принципа невмешательства человека в естественные природные процессы. Основой советской модели взаимоотношения человека и природы было не сохранение природы ради её сохранения, а рациональное природопользование, позволяющее сохранять и приумножать природные ресурсы на основе фундаментальных научных знаний о природе в интересах их неистощительного использования для блага советского человека. И люди в то время прекрасно осознавали, что основой человеческой жизнедеятельности является товарное производство, научно обоснованное прикладной наукой.
Поэтому в заповедниках в большом количестве строились искусственные гнездовья для гаг – в надежде увеличить количество гнездящихся на заповедных островах самок. Интенсивно уничтожались враги гаги – лисы, крупные чайки, вороны. Проводились опыты по инкубации и выращиванию птенцов гаги.
В настоящее время даже предложения и попытки обсуждения подобного природоустроения встречаются мощным хором возмущенных голосов представителей озабоченной экологической общественности во главе с международными природозащитными организациями типа WWF и Гринпис и представителями «чистой» академической науки. «Общественность» сразу начинает стенать по поводу недопустимого вмешательства в природу, грубого антропогенного изменения естественных природных ландшафтов. Доходит до абсурда, как в случаях протестов против массовой замены старых больных деревьев на молодые в крупных городах, и массовой стрижки газонов в городской черте.
Ежегодно на заповедных островах сотрудники собирали и сдавали государству гагачий пух. Первичная очистка пуха так же проводилась там же. По сути, в начале своего существования заповедники эти были первым в России государственным проектом создания гагачьего хозяйства. Именно так и понимали, и называли себя эти заповедники в сохранившихся документах – «опытное гагачье-промысловое хозяйство», «опытное гагачье пуховое хозяйство».
Кстати, можно вполне обоснованно предположить, что эти задачи с заповедников не были сняты и в более поздние советские времена. Вплоть до распада СССР. Поскольку госзаказ на гагачий пух и его сбор в Кандалакшком заповеднике, вобравшем в себя и заповедник «Семь островов», продолжались вплоть до начала 1990-х годов, если верить Википедии и Александре Горяшко.
В заповедниках были разработаны сроки и нормы сбора пуха, выработаны меры борьбы с врагами гаги и проведены другие более сложные биотехнические мероприятия, направленные на увеличение количества гаги и на ее приручение. В 1939 году, впервые в мире на «Семи островах» провели инкубацию гагачьих яиц. В конечном счете, в 1941 году искусственная инкубация яиц дала 97,0% выхода птенцов от числа заложенных в инкубатор яиц и снизила смертность молодняка гаги до 3%. В. С. Успенский принимал самое активное участие в этой успешной работе, ведя основную тему заповедника «Экология гаги». Он писал:
«Сейчас мы можем смело рекомендовать основные простые мероприятия, применяя которые каждый колхоз, промысловая артель, коллектив охотников и другие хозяйственные организаций Крайнего Севера смогут организовать на близлежащих островах простейшие гагачьи хозяйства, добиться в непродолжительное время увеличения количества гнездящихся гаг и уже в первые годы получить известный доход. Если и будут затрачены здесь небольшие средства на охрану гаги от браконьеров и на борьбу с пернатыми хищниками — все эти затраты очень быстро себя окупят».
Новая Земля и Вайгач
Начало организации гагачьего хозяйства на Новой Земле и Вайгаче относится к 1940 году, когда объединёнными усилиями научных сотрудников Арктического научно-исследовательского института, промышленников и работников Новоземельской промысловой конторы, были проведены соответствующие мероприятия на гагачьих гнездовьях.
В 1940-45 годах на Новой Земле и Вайгаче по организации гагачьих хозяйств работала Н.П. Демме-Рябцова – учёный-биолог, первая в мире женщина-полярница. В одиночку она обследовала несколько десятков островов с гнездовьями гаги, устанавливала искусственные укрытия для гнезд, организовывала отстрел хищников, обучала местных промышленников азам гагачьего хозяйства и правильным методам сбора пуха. За пять лет под ее руководством было собрано 5354 кг (в среднем за год 1077 кг) предварительно очищенного пуха.
В 1946 г. Н. П. Демме-Рябцова защитила диссертацию «Гнездовые колонии гаги обыкновенной на Новой Земле и организация гагачьего хозяйства». Ещё раз обратим внимание читателей на тему диссертации, прекрасно иллюстрирующей советский подход к научному изучению природы и её рациональному природопользованию. В своих исследованиях Демме-Рябцова выполняла задачи, поставленные Арктическим научно-исследовательским институтом и Новоземельской торгово-промысловой конторой. И именно по этой причине её наработки и предложения сразу превращались в инструкции и правила, обязательные к исполнению, и реализовывались в практической работе конторы и промысловиков.
К сожалению, эта диссертация не доступна для широкого доступа и ознакомления в сети Интернет. Диссертацию Демме-Рябцова иллюстрировала собственными рисунками. Она пишет:
«Вскоре промышленники почувствовали, что от их заботливого отношения к гагам зависит и доход артели, а в артелях Южного острова, особенно в становищах Русаново и Красино, этот доход в некоторые годы был весьма значителен. На сбор пуха промышленники затрачивали 4—6 дней и получали в день 8966. руб.».
Из приведенных примеров видно, что при правильной организации промысла, гагачий пух приносит значительный доход.
Для лучшего понимания проблем гагачьего хозяйства, приведём некоторые выдержки из этой диссертации:
«По моим наблюдениям каждая чайка в 2-3 дня массового вылупления гагачат, может проглотить до 9 птенцов в день. Урон от чаек ежегодно до 16 000 яиц и 3 000 птенцов, считая, что на каждом из 146 островов, занятых гнездовьями гаги, гнездится по две пары бургомистров, которые поедают по три птенца каждая во время спуска гагачат от гнёзд к воде, и по два птенца на воде, в течении одного дня.»
«В 1940 году было уничтожено около 1500 бургомистров, и разорено до 1000 гнёзд с яйцами и пуховыми птенцами. В годы войны также отстреливались бургомистры, но численность их ещё велика».
«Совы схватывают гаг с гнёзд. При этом на гнездовьях наблюдается много загнивших яиц, иногда выброшенных из лунок. В 1942 году, когда на Новой Земле было очень много сов, а лемминга было мало, потери на гагачьих гнездовьях от совы выразились в гибели 1000 насиживающих гаг и 3000 яиц, считая, что у погибших самок было по три яйца. В 1944 году погибло от совы гаг в два раза больше».
«Весна 1944 года была холодная и богатая снегопадами. По поздно взломанному припаю песцы проникли на острова 1 категории и разорили гнёзда гаг. Были разорены гнездовья, с которых обычно собирают 1\3 всего пуха с Новой Земли. Потери от песца в этом году выразились в гибели 800 самок и 30 000 яиц. Сбор пуха был минимальным за семь лет».
«Из приведённой таблицы видно, что количество сданного пуха гаги при набегах песца уменьшается почти втрое против обычного. Максимальное количество пуха промышленники сдают в годы с ранним взламыванием припая, средней численностью песца, средней и малой численностью лемминга».
«Промышленники рассказывали мне, что они добывали белых медведей на островах и на припае, где медведи скрадывали гаг, и поедали их яйца. В годы, когда к берегам Новой Земли мало подходит морского зверя, медведь не брезгует любой добычей, и не является серьёзным вредителем на гнездовьях лишь только потому, что слишком заметен, и бывает уничтожен охотниками раньше, чем успеет разорить гнездовья, находящиеся в обитаемых человеком районах. На островах, отстоящих от жилья человека далеко, медведь, может быть, и приносит вред среди гнездящейся гаги, посещая острова регулярно во время гнездования птиц».
«Человек является врагом гаги, если он неправильно эксплуатирует её гнездовья. До 1930 года гага на Новой Земле не была охраняема, её стреляли на мясо и собирали её яйца в пищу. В настоящее время промышленники считают убой гаги неприличным поступком, и ревниво следят за прибывающими судами, постоянно напоминая их командованию об ответственности за нарушение охотничьих законов на островах (выделено нами – В.К. и Б.Д.)».
Здесь необходим небольшой комментарий. Александра Горяшко прекрасно знает текст этой диссертации Демме-Рябцовой. Тем не менее, вопреки автору, она в своих многочисленных статьях утверждает обратное. Характерный пример: «Однако главный враг, от которого заповедник защитил гагу, был сам человек. Несмотря на объявленный в СССР в 1930 году полный запрет на отстрел гаги, советские люди продолжали охотиться на гаг и собирать их яйца ещё несколько десятилетий». Если бы это утверждение, соответствовало действительности, так же как и утверждения Александры Горяшко о необучаемости КМНС-ненцев и их склонности к «варварским» способом добычи пуха через её массовое истребление, то в современной России гага была бы внесена в Красную книгу России повсеместно. Продолжаем цитировать Демме-Рябцову:
«Присутствие человека не всегда отпугивает гагу. Иногда, если человек не проявляет по отношению к ней враждебных действий, гага постепенно привыкает к его присутствию. Так было во время моей работы на о-ве Цветном и на о-ве Храмцова. Гаги там садились на гнёзда в пяти шагах от меня».
«Территория гнездования гаги по традиции закрепляется за промысловыми артелями, которые с 1940г. осуществляют её охрану и благоустройство. Сроки сбора пуха установлены с 3 по 10 июля. В случае поздней весны и запоздавшей кладки, сбор происходит во второй половине июля, перед самым вылуплением птенцов, или же в нормальные сроки около 6 июля, но затем имеет место второй сбор пуха».
«В 1940 году было установлено около 300 искусственных укрытий для гаги из досок, около 800 укрытий из плавника, и выкопано свыше 3000 гнездовых лунок. Большинство укрытий, там, где они были построены и расставлены согласно моей инструкции, были заняты гагами. В 1941году промышленниками было установлено 1000 простых искусственных укрытий для гнёзд гаги, и все они в тот год были заняты гагами. На острове Крестовом ранее промышленники собирали 50-60 кг пуха, а после установки укрытий собрали 100 кг».
«Дальнейшие мероприятия для укрепления гагачьего хозяйства:
- закрепить за промысловыми артелями гнездовые территории гаги;
- усилить ответственность за состояние гнездовий гаги;
- острова первой категории взять под особый контроль, оставлять на них сторожей на период гнездования гаги, и тем предотвратить хищничанье там песца;
- производить регулярный отстрел бургомистров и разорять их гнёзда. Осенью производить отстрел в местах их массового скопления (устья рек и чаячьи базары);
- установить сроки сбора пуха с 6 июля по 12 июля, и второй сбор в конце июля – начале августа;
- при выборке пуха из гнёзд оставлять заменитель в виде отходов текстильного производства (хлопок, пакля и др.);
- ежегодно перед началом кладки очищать лунки от нежелательных в пухе предметов (водоросли, заменители, эластичные виды мхов и др.);
- на жёстком, лишённом растительности грунте, выкапывать гнездовые лунки;
- устанавливать искусственные укрытия для гнёзд гаги в виде дощатых домиков, укрытий из камней арочного типа, путём складывания под углом брёвен плавника;
- перед началом гнездования у лунок разбрасывать старую скорлупу яиц и раковины для привлечения гаги на гнездовья;
- искусственная инкубация яиц с последующим подпуском птенцов к гагам с выводками;
- повести широкую разъяснительную работу среди населения, особенно среди вновь прибывающих поселенцев, относительно охраны гаги и её гнездовий, путём проведения бесед, выпуска специальной брошюры по организации гагачьего хозяйства и плакатов, взяв за образец плакат «берегите гагу» составленный автором работы;
- направить реализацию пуха по государственному руслу (не допуская продажи его в частные руки) путём проведения прогрессивной оплаты за сданный сверх плана пух;
- организовать окончательную очистку пуха гаги на месте, привлекая к обработке домохозяек».
«Для изучения биологии новоземельской гаги и её гнездовий, автором были посещены 9 факторий: Русаново, Белушья губа. Кармакулы, Лагерное, Крестовая, Смидовича, Архангельская губа, Русская гавань, и губа Долгая на острове Вайгач в промежуток времени с 1939г. по 1945г. Обследованы и сняты на карты 86 островов из 146, занятых гнездовьями гаги. В настоящее время на всех островах у берегов Новой Земли насчитывается, по моим определениям, около 25 000 гнёзд, обитает приблизительно 60 000 гага обыкновенная, и 10 000 гага гребенушка».
«Откладывание яиц начинается в конце мая. Массовая кладка происходит в первой трети июня. У каждой гаги с момента откладки первого яйца и до последнего проходит около 12 дней. Инкубационный период длится 28 дней. В случае гибели первой кладки, наблюдается повторная меньшего размера. При постепенной выборке яиц до начала насиживания, гага пополняет кладку до нормального для неё количества (2-6 яиц) и затем начинает их насиживание. Насиживание начинается обычно в середине июня, иногда при поздней весне – позднее».
«Плановый сбор пуха производится в семи охотничьих угодьях, расположенных на баренцевой стороне Новой Земли, а так же на острове Вайгач в губе Долгой».
«Среднегодовой вес пуха, поступившего в фактории за 5 лет (1940-1944) равен 1 077кг. предварительно очищенного пуха. Ежегодное поступление колеблется от 360 кг до 1 541кг. По нашим исследованиям промышленники собирают в урожайный год 2 266 кг пуха-сырца, после его обработки они сдают на фактории 1 541кг, т.е. отход примесей составляет 32%».
Гагачьи хозяйства, организованные Н.П. Демме-Рябцовой на Новой Земле и Вайгаче (фактория Губы Долгой), просуществовали до 1954 года, когда Новая Земля стала полигоном для ядерных испытаний. И все гражданское население, занимавшееся промыслом, в том числе и ненцы, было оттуда выселено. Промышленные торговые конторы, в том числе и Новоземельская, до середины 50-х годов являлись предприятиями в финансовом отношении себя не оправдывающими и дающим государству ежегодно около 400 тыс. руб. плановых убытков. Коренными жителями Новой Земли были ненцы. В 1954 году на Новой Земле их было 15 семей. Кроме ненцев, к числу постоянных жителей следует отнести русских промышленников, прибывших на острова в 1933-1936 годах. Часть ненцев перебралась на соседний остров Вайгач, часть на остров Колгуев и в Амдерму (Источник >>). Большая часть русских перебралась в Архангельск.
Доля пуха, добываемая на Вайгаче, в общем объеме собираемого пуха-сырца даже в Новоземельской конторе была незначительна. Что уж говорить про долю в общем объеме собираемого пуха в районе Баренцева и Белого морей страны. Понятно, что в этих условиях планово убыточная Новоземельская контора, лишившаяся почти всех промысловых угодий и самих промышленников, была ликвидирована. Защитив диссертацию, с 1949 года Демме-Рябцова ушла на преподавательскую работу в Ленинграде. Центральные и региональные власти в отношении КМНС переориентировались на поддержку более массовых и традиционных видов деятельности – оленеводство и добычу водных биоресурсов. Активное развитие получило пушное звероводство. Такая звероферма длительное время существовала и в Нарьян-Маре. Конторы ликвидировались. В этих условиях промысел пуха гаги и развитие гагачьего хозяйства и на Новой Земле, и на Вайгаче прекратились.
Из-за ликвидации торгово-промышленных контор на Северо-Западе России промысел по сбору пуха гаги угас и в других местах региона, сохранившись практически лишь в Кандалакшском заповеднике, являвшимся в части сбора пуха гаги фактически советским государственным совхозом. Правда, в отличие от реальных совхозов, имевших право на хозрасчётную деятельность, позволяющую предприятию получать дополнительный доход, бюджетное учреждение науки таким правом не обладало. Как правильно отметила Александра Горяшко, за пух заповедник не получал дополнительно ни копейки. Поэтому и стимулов в развитии гагачьего хозяйства и увеличении объема собираемого пуха сверх госзаказа у заповедника не было. А собираемого по госзаказу пуха вполне хватало на внутренние потребности страны.
О советских, исландских и российских технологиях очистки гагачьего пуха
Ещё одним из тезисов, настойчиво внедряемым Александрой Горяшко в общественное сознание, являются несколько разнящиеся утверждения. Например, в одной и той же статье сначала утверждается: «Оборудования для чистки гагачьего пуха в СССР не было». И практически вслед за этим говорится:
«После этого (после «предварительной» очистки пуха промышленниками от крупных примесей и мусора на месте его сбора – прим. В.М. и Б.Д.) пух отправляли на Ленинградскую фабрику пера и пуха, оборудование которой представляло собой некое подобие исландских пуховых арф, то есть, по сути, пух чистили вручную. Понятно, что в этих обстоятельствах большие количества чистого пуха получить было невозможно и ни о каком его массовом использовании речь не шла. Ни сам гагачий пух, ни изделия из него в СССР в открытую продажу не поступали, они были предназначены для исключительных случаев».
Нам кажется странным утверждение о связи «небольшого» количества производимого чистового пуха с каким-либо «его массовым использованием». И до революции 1917 года, и в наши дни изделия из гагачьего пуха относятся исключительно к категории предметов роскоши. Понятия «роскошь» и «открытая продажа» предметов роскоши с понятием «СССР» не совместимы, поскольку предметы роскоши по умолчанию не могли иметь массового спроса в нашей стране. Поэтому производимые объемы чистового пуха совершенно не связаны с возможностью его массового использования и доступности в открытой продаже.
В своей диссертации Демме-Рябцова указывает на то, что она была представителем Ленинградской пероочистительной фабрики. Правильное и полное её название «Ленинградская фабрика механической обработки пера и пуха». Фабрика образована в 1926 году Русско-Австрийским торгово-промышленным акционерным обществом «Русавторг». В 1931 г. фабрика перешла в ведение областного пухо-перового треста «Союзптицепродукт», позднее областного управления пищевой промышленности. После ВОВ была переведена в Красное Село Ленинградской области. Скорее всего, как это было принято в СССР, эта фабрика была единственным предприятием, занимавшимся окончательной очисткой пуха гаги и производством изделий из него и просуществовала до начала этого века.
В своей работе Демме-Рябцова даёт подробное описание и предварительной и чистовой очистки пуха и приводит рисунок применяемого на фабрике станка для этой очистки станка:
«Доставив пух в становище промышленники просушивают пух и очищают его от самых тяжёлых и крупных примесей. Для очистки пуха промышленники растягивают рыболовную сеть или устанавливают металлические сетки от кроватей. Затем кладут небольшое количество пуха (5-7 кг) и бьют по нему палками. От сотрясения более тяжёлые примеси проваливаются в ячеи сети. Для такой предварительной обработки пуха требуется один час».
«Окончательная очистка пуха от примесей
Очистка пуха от примесей в Исландии стала применяться с 1775г., и с этого времени пух стал появляться на рынках Европы. При очистке применялись деревянные рамы, на которых были натянуты параллельно веревки, на веревки помещалась порция пуха. Веревки приводились в колебательное движение путём проведения палочкой по ним снизу. От колебания веревок масса пуха приходила в вибрирующее движение и примеси проваливались вниз. После этого пух еще очищался от примеси при помощи пальцев.
На пероочистительной фабрике в Ленинграде вводили механические способы очистки пуха, но все они не дали желательных результатов. При очистке пуха током воздуха, какая применяется по отношению к другим видам пуха, получается, что хорошо сцеплённые между собой и с примесями пушинки в потоке воздуха летят вместе с примесями. Был применён барабан – цель которого была перемалывание примесей, но это не дало желательных результатов, так как в барабане наряду с размельчением примесей, вся масса пуха сваливалась в войлокообразную массу. В которой прочно вплетались остатки примесей.
В настоящее время пух гаги очищается от примесей на станке. Станок устроен следующим образом: в доску стола вделана четырёхугольная рама такого размера, чтобы работница, стоящая у стола могла свободно достать вытянутыми руками её верхний край. Поперёк рамы натянуты стальные прутья с нанизанными на них роликами. Рама имеет вид бухгалтерских счётов. Сверху на счёты помещается порция хорошо просушенного пуха. Работница обеими руками с силой нажимая на счёты, прокатывает пух от себя и к себе. При этом сухие хрупкие примеси, дробясь и ломаясь, проскакивают между роликами, а пух остаётся наверху. Эластичные примеси: некоторые виды мхов, травинки, пёрышки, затем выбирают пальцами. Перекатывая пух по роликам, работница всё время стряхивает его и ударяет о счёты. Рядом со столом мастера, ответственного за качество очистки пуха, стоят чашечные весы, на которых производится взвешивание пуха до обработки, и после неё. Одна работница очищает около одного кг. пуха-сырца, давая 300-350 гр. чистого пуха в день».
«Таким образом, при предварительной очистке легче и скорей отделяются утяжелённые грунтом дерновинки мхов и травы, при окончательной же очистке скорей и легче отделяются лишайники. Окончательно очищенный от примесей пух зашивается в прочные полотняные двойные мешки и отправляется закупщику.
Пух применяют при пошивке тёплой одежды и других стёганных изделий: как то одеял, различного рода чехлов при защите приборов и моторов от охлаждения. Пух хорошо прядётся с невощёной х\б ниткой, и затем из таких ниток вяжутся очень прочные трикотажные изделия. Пуховые изделия хорошо моются, при этом качество их повышается, так как при промывке пух освобождается от тончайшего слоя жира, покрывающего каждую пушинку. Благодаря этому тончайшему слою жира, гагачий пух применяется в изготовлении приборов, улавливающих влагу их воздуха при тумане. В настоящее время (на 1946 год - прим. В.К. и Б.Д.) пух гаги весь идёт на экспорт».
Как видим, на вторую половину сороковых годов качество очистки пуха, производимого в СССР, вполне соответствовало тогдашним мировым стандартам. Поскольку навряд ли пух поставлялся в страны нарождающегося соцлагеря. В своих статьях Александра Горяшко сообщает о том, что и в Исландии до середины 50-х годов для чистовой очистки пуха применялась практически такая же технология с большой долей ручного труда. Как следует из приведенной выше цитаты, до ВОВ очищенный гагачий пух активно применялся и в СССР. Об этом же говорит и сама Александра Горяшко:
«В 1930-х годах гагачьим пухом утепляли одежду полярных летчиков, альпинисты использовали его для изготовления спальников и курток для серьёзных высокогорных восхождений. Гагачьим пухом была утеплена палатка знаменитой папанинской четвёрки на полярной станции «Северный полюс-1» - первой в мире дрейфующей станции, располагавшейся на льдине».
Как уже было указано выше, с середины 50-х годов промысел и очистка гагачьего пуха в силу объективных исторических причин в нашей стране резко сократился. Появились и более дешёвые и технологичные утеплители из синтетики. Как следствие, мы уступили свою долю на мировом рынке поставок гагачьего пуха, которую тут же поспешили занять исландские производители, взвинтившие цены на чистовой пух и получившие источники финансирования для совершенствования технологии и расширения бизнеса. Понятно, что в условиях фактической ликвидации отрасли по сбору, очистке и производства изделий из пуха никакого финансирования на поиск новых технологических решений не выделялось. С оставшимся объемом добываемого в заповедниках пуха вполне справлялись и с прежними технологиями и примитивным оборудованием.
Поэтому имеющий место в некоторых публикациях сарказм по поводу отсутствия в России «современных» технологий очистки пуха и чрезмерный восторг по поводу наличия таковых в Исландии, как минимум не уместны. Опыт последнего столетия и десятилетий даёт прекрасные примеры технологических прорывов Японии, Южной Кореи, Индии и Китая, занявших лидирующие мировые позиции в сфере высоких технологий. Тем более, что очистка пуха и машины для этого не сопоставимы по уровню сложности и стоимости ни с атомным машиностроением, ни с космическими кораблями и ракетами. Благо, что с исландскими технологиями познакомились не ненцы, которые до сих пор пасут оленей в тундре, правда, используя спутниковую связь, Интернет, снегоходы и моторные лодки, а толковые русские мужики с прекрасным, в том числе, и инженерным образованием. Поэтому в настоящее время Россия в полном объеме обладает всеми необходимыми компетенциями и в биотехнии, и в технологии очистки пуха и необходимым оборудованием. С фотографиями этого оборудования можно ознакомиться на сайте одной из московских фирм, ранее бывшей партнером исландского совладельца российско-исландской компании по сбору пуха, открыто рекламируемой Александрой Горяшко.
Стоит отметить, что ручного труда при очистке пуха остаётся достаточно и при использовании высокотехнологичной современной «исландской технологии».
Об этом можно судит по свежему интервью одного из российских предпринимателей, совладельца российско-исландской компании по сбору пуха, которого Александра Горяшко открыто прорекламировала в конце упомянутого в начале этой статье доклада на конференции в Чупе. Цитируем:
«После того как пух собран, его нужно высушить и полностью очистить от грязи. Сушим мы его в суперсовременных специальных сушилках, альтернативы которым нет — только сушить на солнце. Нам их поставляют всего три-четыре мастера. В будущем, правда, планируем собрать такой агрегат сами. Сушка очищает пух от блох, от палок, пера и прочего мусора, а потом — это делают всего несколько предприятий по всему миру — мы наш пух моем. Канадцы, к примеру, не умеют мыть пух — они пытались узнать нашу технологию, но мы им не рассказали, как это делаем. При неправильном мытье он теряет объем и валкость, хотя все еще пригоден к использованию. Потом наши работники сидят и перебирают пух вручную, чтобы полностью очистить его от мелкого мусора. Этот процесс порой растягивается на целые месяцы».
Да и сам исландский фермер большой доли ручного труда не отрицает:
«Невозможно пропустить такую стадию обработки пуха, как ручная очистка пуха от пера. Хорошее сцепление гагачьего пуха делает невозможной машинную механическую сортировку пуха и пера с помощью потока воздуха, применяемую при обработке гусиного пуха. Кроме того, такие машины никогда не могут полностью отделить перо».
«Я единственный в Исландии поставщик гагачьего пуха, кто в дополнение к сухой обработке очищает его от соломы, мха и морских водорослей, а также промывает его. После сухой обработки гагачий пух нужно промывать вручную маленькими порциями по 300 граммов 12 раз. Так на промывку одного килограмма пуха уходит 360 литров чистой воды. При промывке гагачьего пуха я применяю: воду из горных источников, с хорошо известными свойствами; геотермальную воду и немецкие растворы для промывания пуха».
Завершая эту статью, авторы утверждают, что собственный опыт создания и работы гагачьих хозяйств в нашей стране есть. Так же, как были в прошлом собственные технологии очистки гагачьего пуха, соответствующие уровню своего времени. Поэтому нам есть, что возрождать, не начиная с «чистого листа», используя современные знания и технологии, которыми наша страна уже обладает.
Владимир Киприянов, биолог-охотовед, научный руководитель ТСО КМНС-ненцев «Хэбидя-Я» («Святая земля»)
Борис Дульнев, главный редактор сайта «Безопасность Арктики и России», автор ИА RUSNORD
Теги: гагачье хозяйство СССР гагачий пух яйца гаги сбор очистка Ненецкий округ остров Вайгач Колгуев администрация депутаты Собрание запрет исландская технология Александра Горяшко Россия российские промывание промышленники Ленинградская фабрика механической очистки пуха и пера использование методы способы КМНС ненцы коренное население традиционная деятельность территория виды алгоритм сушка очистка от грязи паразиты хищники естественные враги чайки вороны лисы песцы белый медведь защита